كورس صناعة الشوكلاتة الاحترافي

محاور الدورة : تعلم فن صنع بون بون الشوكولاتة اللذيذة

شرح طرق تمبرنغ الشوكولاتة

طريقتي المعتمدة في التمبرنغ متقنة بشكل بسيط و يفهم من أول مرة

تشكيل قشرة البون بون بشكل متساوي و نظيف

صب الحشوة بطريقة احترافية

المعدات و الأدوات التي سنحتاجها (كمبتدئين) 

تمبرنغ زبدة الكاكاو مع تطبيق لعدة تصاميم بدون استخدام جهاز الرش و أسرار اللمعة

وصفة غاناش الشوكولا بالقهوة نطبقها سوياً ووصفة مجانية مكتوبة

كيفية تنظيف القوالب 

إجابة على أكثر من ٢٥ سؤال يسأل في مجال الشوكولاته

‎ بحلول نهاية الدورة، سيكون لديك المهارات والمعرفة اللازمة لإنشاء بون بون الشوكولاتة اللذيذة الخاصة بك لإبهار العائلة والأصدقاء أو حتى بدء مشروعك التجاري الخاص.